セミナーは満席となりました。
サンタバーバラ・カウンティが脚光を浴び始めたのは 1970 年代。当時は農作物の畑や牧場の中に、ほんのひと握りのブドウ園とワイナリーしかありませんでした。現在、この地域には 7 つのユニークな AVA があり、11,000 エーカー (4,450 ヘクタール以上) を超えるブドウの樹が植えられています。
ロサンゼルスから北へ約145km、南カリフォルニアに位置するサンタバーバラは、ユニークな地形により非常に涼しい気候です。
その結果、多様性がトレードマークとなっています。ブドウ品種は70種以上もあり、誰もが好みのものが見つかります。シャルドネとピノ・ノワールは世界的に注目を集めるスター品種です。シラーやグルナッシュなどのローヌ系品種は、AVA全体で栽培されています。カベルネ・ソーヴィニヨンやソーヴィニヨン・ブランといったボルドー品種も、カリフォルニアの北の産地や伝統的な世界的銘醸地と競い合う品質です。
試飲セミナー「サンタバーバラ・カウンティ〜2000万年の時が織りなすワイン産地〜」では、同産地の生産者団体「サンタバーバラ・ヴィントナーズ・アソシエーション」（SBVA）より各回異なる来日生産者を迎え、サンタバーバラの気候、土壌や地形などの産地特性、そしてそこから生み出される5種類のワインについて解説、深掘りします。
●東京会場
2025年3月4日（火）
【第一部】10:30〜12:00（受付開始 10:00）
【第二部】13:00〜14:30（受付開始 12:45）
定員：各回64名
※セミナーは1部、2部のどちらかしかお申し込みができません。
会場：パレスホテル東京2F 葵
●大阪会場
2025年3月6日（木）
11:30〜13:00（受付開始 11:00）
定員：75名
会場：ヒルトン大阪3F 京都の間
●東京会場
【午前】
【午後】
●大阪会場
●東京会場
【午前】
【午後】
●大阪会場
試飲会と試飲セミナーはお申し込み方法が異なります。
両方の参加を希望される方はそれぞれお申し込みください。
また、今回よりワイン業界の未来を担う若年層への教育を目的として、U35の枠を設けさせていただきます。該当する方はそちらからお申し込みください。
※セミナー当日時点で35歳以下の方のみお申し込みいただけます。当日身分証を確認させていただく場合がございます。