平素はカリフォルニアワインの販売促進にご尽力くださり、誠にありがとうございます。
さて、カリフォルニアワイン協会日本事務所では、1995年以来展開してきた「カリフォルニアワイン・バイザグラス・プロモーション」を今年も実施いたします。
このプロモーションは、期間中、定休日を含む任意の3週間以上、3種類以上のカリフォルニアワインをグラスで販売し、同時にその魅力をお客様にお伝えいただく料飲向け販促企画です。昨年より対象地域、ルール、ツールなどの内容を一新し、今年はカテゴリ分けや参加条件などを変更しました。また、新たに設定する「テーマ産地」として、今回は「ナパ・ヴァレー」に焦点を当てます。
カリフォルニアワインの魅力をアピールできるこの機会に、ぜひご参加ください。
カリフォルニアワイン協会日本事務所
共同代表 扇谷まどか 手島孝大
グラス販売により、消費者の皆様にカリフォルニアワインの多様性を楽しんでいただき、その結果、参加店でのカリフォルニアワイン売上を伸張させること。
日本全国の料飲店(レストラン、バー、ホテル)
2020年4月1日(水)~ 5月31日(日)
実施結果報告時に、下記の4カテゴリ(A~D)の中からお選びいただきます。
本数による評価 | 仕入対象期間中に仕入れたワインの本数 | 単一店舗(小規模:10席以上30席未満) | カテゴリA |
単一店舗(中・大規模:30席以上) | カテゴリB | ||
同一あるいは関連企業が運営する2店舗以上のグループ(系列店、姉妹店など) | カテゴリC | ||
金額による評価 | 仕入対象期間中に仕入れたワインの本数に、各ワインの希望小売価格(税別)を掛け、それを席数で割った数字 | 単一店舗 | カテゴリD |
サービスクオリティによる評価 | カリフォルニアワインの魅力を伝えるための優れた工夫や努力 例:ワインリストやサービス面における工夫、SNS上での情報発信、来店客に対する消費者向けキャンペーンへの参加促進、など |
全参加店 | グッドエクスペリエンス賞 |
※グループ店の場合は自動的に「カテゴリC」での参加となります。
※本プロモーションにおけるカリフォルニアワインの仕入対象期間は、2020年3月16日(月)~5月31日(日)です。
※本プロモーションでは、10席未満の店舗は10席とみなします。また、本数は1本あたり750 ml換算で計算します。(例:3ℓ = 4本、1.5ℓ = 2本、720 ml = 0.96本、300 ml = 0.4本)
※参加店が小売店と料飲店を兼ねている場合は、料飲店で使用する仕入分のみをご報告ください。
※グループやホテルなど、複数店舗の仕入を集中購買方式で行っている場合は、プロモーション実施店で使用する仕入分のみをご報告ください。
審査の結果、下記の通り優秀店(単一店舗およびグループ)を選出し、褒賞いたします。
なお、優秀店9店舗の中から、ナパ・ヴァレー産ワインの仕入が最も多い2店舗(本数および金額で各1店舗)に、別途「ナパ・ヴァレー優秀賞」(ナパヴァレー・ヴィントナーズ提供)が贈られます。
6月10日(水)正午までに、実施内容と結果についてオンラインレポートを提出していただきます。その際に、審査カテゴリを選択していただきます。
※実施結果報告の提出がない場合は審査対象外となります。
※審査時に必要が認められた場合、納品書の提出をお願いすることがあります。また、実施結果報告の内容確認のため、仕入先および輸入元に照会する場合があります。
審査結果は、6月22日(月)の週に、メール、カリフォルニアワイン協会ウェブサイト、SNSおよびプレスリリースを通じて発表いたします。
表彰式は、7月13日(月)午後、東京都内にて行います。
参加店には、当協会より以下のPOPツールを無料でご提供いたします。(3月上旬発送予定)
また、早期参加特典として、米国農産物振興団体(カリフォルニアプルーン協会、カリフォルニアミルク協会、USAライス連合会)より下記の商品を差し上げます。(参加特典のお申込みを終了いたしました)
参加店へお客様を誘導するため、プレスリリースの配信、特設ウェブサイトの開設(参加店一覧を掲載)、SNSやウェブメディアとのタイアップを通じて、本プロモーションに関連するコンテンツやバナー広告等を展開いたします。
本プロモーションに連動して、SNSを活用した消費者向けキャンペーンを実施いたします。
今年のカリフォルニアワイン研修旅行「カリフォルニア・ドリーミン・ツアー」は、11月15日(日)~21日(土)に実施されます。なお、過去5年間の研修旅行参加者は参加することができません。
申し込み受付期間中に、参加申し込みフォームよりお申し込みください。参加は無料です。
カリフォルニアワイン協会日本事務所
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田2-3-26
Tel. 03-3208-5672
E-mail: promo@calwines.jp